Ingrédients
- 1 endive
- Un quart de céleri
- 1 pomme (pink lady ou granny smith)
- 200g de thon
- 2 oeufs
- 50g de noix ou de noisettes torréfiées
La préparation
Coupez l’endive, la pomme. Râpez le céleri. Emiettez le thon.
Faites cuire les oeufs pendant 9 minutes. Ecalez les oeufs. Coupez les en morceaux.
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Ajoutez les noix ou noisettes.
Pour l’assaisonnement, préparez une mayonnaise légère.
Bonne dégustation !
Une réponse sur “Salade Waldorf revisitée (pour 2 personnes)”